Домашняя пивоварня "LUX"
Домашняя пивоварня "LUX" –
полноценный комплект для приготовления 20-25 литров пива из
экстракта в домашних условиях. В наборе уже есть все необходимое
для легкого освоения домашнего пивоварения. Основой пивоварни
является солодовый экстракт – сусло, сваренное на пивном заводе и
обезвоженное для уменьшения объема. Все, что вам необходимо сделать
– это вновь развести сусло водой и сбродить для получения
пива.
Комплектация:
-Емкость из пищевого пластика позволяет сбраживать любое сусло, не вступая в реакцию с продуктом, а удобная шкала позволит контролировать объем без дополнительного оборудования.
-Гидрозатвор надежно защитит ваше сусло от окружающей среды, но не препятствуя выходу углекислоты, образующей в процессе брожения.
-Кран с дрожжеуловителем необходим, чтобы перелить готовое пиво из емкости в бутылки, без риска потревожить дрожжевой осадок, который образуется в процессе брожения.
-Охмеленный солодовый экстракт – настоящее пивное сусло, сваренное по технологии на пивоваренном заводе, прошедшее процесс обезвоживания. В составе только вода, солод и хмель.
-Ареометр и цилиндр. Прибор, который измеряет плотность вашего сусла, для подсчета количества алкоголя в готовом пиве, ориентируясь на его показания, вы сами сможете решать, насколько крепким будет ваш напиток.
-Декстроза (глюкоза) нужна для увеличения количества алкоголя в пиве, а также для газации уже сбродившего пива.
-Дезинфекция крайне важна, когда речь заходит о брожении, будь то пиво, вино, сидр или медовуха. Дезинфекция оборудования спасает от скисания (бактериального заражения) пива.
-Ополаскиватель для бутылок будет незаменимым инструментом в процессе розлива пива по бутылкам, ведь они также нуждаются в дезинфекции, как и любое другое оборудование.
-Лопатка-мешалка с длинной ручкой поможет качественно размешать экстракт и декстрозу в воде.